El ave mayo pimentón es una deliciosa receta que combina pollo, mayonesa y pimentón dulce. Es un plato fácil de preparar y muy sabroso, ideal para disfrutar en cualquier ocasión. En este artículo te enseñaremos paso a paso cómo hacer ave mayo pimentón y te daremos algunos consejos para que te quede perfecto.
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo
- 4 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Paso a paso:
Paso 1: Preparar el pollo
Lo primero que debes hacer es limpiar las pechugas de pollo, asegurándote de retirar cualquier grasa o piel sobrante. Luego, córtalas en trozos pequeños y sazónalas con sal y pimienta al gusto.
Paso 2: Preparar la mezcla de mayonesa y pimentón
En un recipiente aparte, mezcla la mayonesa con el pimentón dulce. Asegúrate de que ambos ingredientes estén bien integrados y forma una pasta homogénea.
Paso 3: Mezclar el pollo con la salsa
Añade la mezcla de mayonesa y pimentón a los trozos de pollo, asegurándote de que estén bien cubiertos. Puedes utilizar tus manos para asegurarte de que todos los trozos estén impregnados con la salsa.
Paso 4: Marinar el pollo
Una vez que hayas mezclado el pollo con la salsa, déjalo marinar en el refrigerador durante al menos 30 minutos. Esto permitirá que los sabores se mezclen y que el pollo adquiera un sabor más intenso.
Paso 5: Cocinar el ave mayo pimentón
Calienta un poco de aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio-alto. Una vez que el aceite esté caliente, añade los trozos de pollo marinados y cocínalos hasta que estén dorados por ambos lados y completamente cocidos en el centro. Esto tomará aproximadamente 5-7 minutos por cada lado.
Paso 6: Servir y disfrutar
Una vez que el pollo esté cocido, retíralo del fuego y sírvelo caliente. Puedes acompañarlo con arroz, ensalada o tus guarniciones favoritas. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de un delicioso ave mayo pimentón.
Consultas habituales:
¿Puedo utilizar otro tipo de carne en lugar de pollo?
Sí, puedes utilizar cualquier tipo de carne que prefieras, como pavo o cerdo. Solo asegúrate de ajustar el tiempo de cocción según el tipo de carne que elijas.
¿Puedo agregar otros condimentos o especias a la mezcla de mayonesa y pimentón?
Sí, si quieres agregar más sabor a la receta, puedes experimentar con otros condimentos o especias, como ajo en polvo, cebolla en polvo o hierbas aromáticas. Solo recuerda ajustar las cantidades según tus preferencias.
¿Puedo hacer esta receta en el horno en lugar de en la sartén?
Sí, si prefieres cocinar el ave mayo pimentón en el horno, puedes colocar los trozos de pollo en una bandeja para hornear y cocinarlos a 180°C durante aproximadamente 20-25 minutos, o hasta que estén completamente cocidos.
El ave mayo pimentón es una receta deliciosa y fácil de preparar que combina pollo, mayonesa y pimentón dulce. Sigue los pasos que te hemos dado en este artículo y podrás disfrutar de un plato sabroso y lleno de sabor. ¡Buen provecho!
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